主料:
北豆腐，
1块，
鸭血，
1盒
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量调料
郫县豆瓣酱，
2勺，
生抽，
10ml，
料酒，
10ml，
白糖，
10g鸭血豆腐的做法步骤
1.豆腐切块，鸭血切块，烧水焯豆腐和鸭血去腥味，捞出控水。
2.葱姜蒜切碎，锅中放油，放郫县豆瓣酱和葱姜蒜炒出红油。
3.放豆腐和鸭血，煸炒2分钟，料酒白糖，生抽淀粉调汁倒入锅中炒匀。
4.盛出。
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热菜 家常菜 下饭菜 北豆腐
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